Colombia Huila Supremo 🍊🍯
✨ ฉ่ำอมเปรี้ยวโทนส้ม หวานละมุนคาราเมล บอดี้ละเมียดละไม ✨
เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าแท้เกรดสูงสุด Supremo จากแหล่งปลูกชื่อดัง Huila ประเทศโคลอมเบีย ที่ระดับความสูง 1,350 – 1,850 เมตร ตัวนี้มาในระดับ คั่วอ่อนสำหรับชงเอสเพรสโซ่ (Light Roast for Espresso) ให้รสสัมผัสที่ซับซ้อน สดชื่น และหวานฉ่ำยาวนาน ชงเมนูไหนก็พิเศษครับ!
-
รสชาติ (Taste Notes): Orange, Prune, Caramel, Brown sugar (เปิดด้วยความสดชื่นฉ่ำๆ ของส้มและลูกพรุน ตบท้ายด้วยความหวานละมุนอบอวลของคาราเมลและน้ำตาลทรายแดงอย่างลงตัว)
-
กระบวนการ: Washed Process (ให้รสชาติที่สะอาด คลีน cup ดึงอโรม่าและกรดผลไม้ที่สว่างสดชื่นออกมาได้อย่างชัดเจน)
-
ความสดใหม่: สินค้าคั่วใหม่ เติมสต็อกเรื่อยๆ ไม่มีค้างเก่า พร้อมส่งมอบความสดใหม่ถึงมือคุณ
📋 ข้อมูลสายพันธุ์และแหล่งปลูก (Coffee Profile)
| หัวข้อ | รายละเอียด |
| ประเทศ (Origin) | โคลอมเบีย (Colombia) |
| แหล่งปลูก (Region) | Huila |
| ระดับคุณภาพ (Grade) | Supremo (คัดสรรเมล็ดไซส์ใหญ่ คุณภาพสูงสุด) |
| สายพันธุ์ (Species) | อาราบิก้า 100% (Arabica) |
| สายพันธุ์ย่อย (Varietals) | Caturra, Castillo, Typica, Bourbon |
| ความสูง (Altitude) | 1,350 – 1,850 m.a.s.l. |
| กระบวนการ (Process) | Washed Process |
💡 คำแนะนำพิเศษจากบาริสต้าและการเก็บรักษา
-
☕ สำหรับสายดริป (Drip / Filter): เมล็ดนี้แม้จะคั่วอ่อนสำหรับเอสเพรสโซ่ แต่สามารถนำไปดริปได้รสชาติดีเยี่ยมเช่นกัน แนะนำให้ใช้อุณหภูมิน้ำไม่เกิน 89°C จะช่วยดึงความหวานฉ่ำโทนคาราเมลออกมาได้นุ่มนวล ไม่สกัดความขมหรือเทนนินออกมามากเกินไป
-
🫙 การเก็บรักษา: ปิดซิปที่ถุงให้สนิททุกครั้งหลังเปิดใช้งาน เพื่อป้องกันอากาศและความชื้นเข้า
-
☀️ ข้อควรระวัง: เก็บถุงกาแฟให้ห่างจากความร้อน ความชื้น และแสงแดดจัด
-
⏳ อายุการเก็บรักษา: เพื่อกลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด ไม่ควรเก็บนานเกิน 6 เดือน นับจากวันผลิตที่ปั๊มไว้หน้าซอง
📦 ขนาด ราคา และการจัดส่ง
-
🛍️ ขนาดบรรจุ: 200 กรัม
-
💰 ราคา: 350 บาท
-
🚚 รอบจัดส่ง: จัดส่งสินค้าทุกวัน ตัดรอบ 13.30 น. (สั่งก่อนเที่ยงครึ่ง จัดส่งให้ทันทีในวันเดียวกันเลยค่ะ)
#กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่ว #coffee #กาแฟโคลอมเบีย #ColombiaCoffee #คั่วอ่อน #SpecialtyCoffee #ขอนแก่น
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์