Brazil Cerrado (Premium Grade) 🥜🍫
✨ กาแฟยอดนิยมสำหรับคนไม่ชอบเปรี้ยว ไม่ชอบขม ละมุนกลมกล่อม ลงตัวสุดๆ ✨
หากคุณกำลังตามหากาแฟที่ดื่มง่าย สบายๆ ไม่เปรี้ยวโดด และไม่ขมเข้มจนเกินไป เมล็ดบราซิลจากแหล่งปลูกชื่อดัง Cerrado ตัวนี้คือคำตอบครับ! ไฮไลท์เด็ดคือเมื่อนำไปชงผสมกับนม จะได้รสชาติหวานมัน หอมฟุ้งโทนถั่วและช็อกโกแลตแบบเต็มคำ ร้านกาแฟนิยมมีติดร้านไว้เป็นเมนูขวัญใจมหาชน!
-
รสชาติ (Tasting Notes): Chocolate, Peanut, Dried Plum, Well-balanced (โทนช็อกโกแลต โกโก้ ผสานความหอมมันของถั่วลิสง ตบท้ายด้วยความหวานละมุนคล้ายบ๊วยแห้ง รสชาติสมดุลกลมกล่อมมาก)
-
เมนูแนะนำ: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนู Espresso, Moka pot โดยเฉพาะเมนูกาแฟนม (Latte, Cappuccino, Es-Yen) ชงใส่นมแล้วบอดี้ละมุน เข้ากันได้อย่างลงตัว
📋 ข้อมูลสายพันธุ์และแหล่งปลูก (Coffee Profile)
| หัวข้อ | รายละเอียด |
| ประเทศ (Origin) | บราซิล (Brazil) |
| แหล่งปลูก (Region) | Cerrado (แหล่งปลูกที่ขึ้นชื่อเรื่องความสมดุลของกาแฟ) |
| สายพันธุ์ (Species) | อาราบิก้า 100% (Arabica – Bourbon) |
| ความสูง (Altitude) | 1,000 – 1,300 m.a.s.l. |
| กระบวนการ (Process) | Natural Process (ช่วยเพิ่มบอดี้และความหวานตามธรรมชาติของเมล็ด) |
| ระดับคุณภาพ (Grade) | Premium Grade |
💡 คำแนะนำในการชงและการเก็บรักษา เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
-
☕ ระยะเวลาคายก๊าซ (Degas) ที่เหมาะสมที่สุด: แนะนำให้เริ่มนำมาชงหลังจากวันคั่วประมาณ 3 สัปดาห์ เพื่อให้แก๊สคลายตัวเต็มที่ รสชาติโทนถั่วและช็อกโกแลตจะเปิดเผยออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ (หากชงเร็วกว่านั้น กาแฟจะมีแก๊สเยอะทำให้สกัดรสชาติได้ไม่เต็มที่)
-
🫙 การเก็บรักษา: เก็บในภาชนะ หรือถุงที่ปิดซิปให้สนิท อากาศไม่สามารถเข้าได้ และเก็บให้ห่างจากความร้อน ความชื้น แสงแดด
-
⏳ ระยะเวลาการใช้งาน:
-
เมล็ดแบบเต็มเมล็ด: รสชาติจะดีที่สุดภายใน 3 เดือน นับจากวันคั่ว (หลังจากนี้ไม่บูด แต่ความหอมอร่อยจะลดลง) หากเปิดถุงแล้วแนะนำให้ใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน
-
เมล็ดแบบบดแล้ว: แนะนำให้ใช้ให้หมดภายใน 1 สัปดาห์ เพื่อป้องกันไม่ให้อโรมาระเหยหายไป
-
📦 รายละเอียดการจัดส่ง
-
🚚 รอบจัดส่ง: จัดส่งสินค้าทุกวัน ตัดรอบ 13.30 น. (สั่งก่อนเที่ยงครึ่ง จัดส่งด่วนให้ทันทีในวันเดียวกันเลยครับ)
#coffee #coffeefrombrazil #roasted #เมล็ดกาแฟคั่ว #ร้านกาแฟสด #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #coffeeshop #เมล็ดกาแฟบราซิล #ไม่เปรี้ยว #ขอนแก่น
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์