Ethiopia sidama benza hamasho G1 (light for espresso)
เมล็ดเอธิโอเปีย คั่วอ่อน สำหรับชงเอสเพรสโซ่
Process : natural
varieties : 74158
altitude : 1,920 – 2,020 m.a.s.l.
cupping note : peach, lychee, ripe mango, plum
ขนาดบรรจุ 100 กรัม 300 บาท
ข้อแนะนำการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ
1. เก็บเมล็ดกาแฟในภาชนะ หรือถุงที่ปิดสนิท อากาศไม่สามารถเข้าได้
2. เก็บเมล็ดกาแฟให้ห่างความร้อน ความชื้น แสงแดด
3. เมล็ดกาแฟจะยังมีรสชาติดีหลังจากวันที่คั่ว 3 เดือน หลังจาก 3 เดือนไม่บูดแต่รสชาติจะไม่อร่อยเท่าเดิม
4. หากเปิดถุงแล้วแนะนำให้ใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน แต่ถ้าเป็นเมล็ดที่บดแล้ว ควรใช้ให้หมดภายใน 1 สัปดาห์
5. ระยะเวลาที่เหมาะสมในการชงให้ได้รสชาติที่ดีคือ ประมาณ 3 สัปดาห์ หลังจากวันที่คั่ว หากเร็วกว่านั้นกาแฟจะมีแกสเยอะ ทำให้รสชาติยังมีไม่เต็มรสชาติที่ควรจะเป็น
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์